2017-09-10

蒲生(かもう)でランチ・その2 2つのパン屋 「チャタ」と「エヌ アンド エヌ」

パンがあると、わくわくしませんか?

パン屋さんが、出来たんです!

わたしの住む町に。

静かな、いなか町です。

人口 7,000人足らず。

町で見かけるのは ほぼ、おじーちゃん、おばーちゃん。

いなかのコンビニの駐車場は、こんなに広いんですよ。

こんな場所に・・・素敵なパン屋さんがオープンしたのです。

しかも2つも!!

町民はそりゃあ、わくわくしますよ。

というわけなので、今回はその2つのパン屋さんをご紹介したいと思います

蒲生(かもう)のパン屋さん1軒目・チャタ(Chata)

からすのパンやさん」っていう絵本をご存知ですか?

四つ子を育てながら、せっせとパンを作って生計を立てるカラスの夫婦。

お話しの中に、「もっといろんなパンがあるといいな」というご近所さんからの希望を聞いたカラス一家が、たのしいパンをどっさり作ったシーンがあります。

「かめパン」

「ゆきだるまパン」

「あ、子どもと一緒に作ったら、こんなの子供が作り出しそうだな~」と思いながら目で追っていくと・・

「太鼓(たいこ)パン」

「珊瑚(さんご)パン」

「天狗(てんぐ)パン」

「花瓶(かびん)パン」

(゜o゜)!!

子どもすら思いつかないだろう勢いの、マニアックなパンが丁寧に丁寧に(笑)・・

所せましと描かれているページに見入ってしまいますよ、きっと。

わたしの画力ではその楽しさはお伝え出来ないので、機会があればぜひ見てみてください。

生活に奮闘しながらも、おきゃくさんに喜ばれるパンをいっしょうけんめい作る、からすの家族。

物語りも温かく沁み入ります。

さて。

そんな「からすのパンやさん」を思い出させるのが、このチャタなのです。

チャタの魅力その1・創作パンがユニーク

あご肉カレーパン

ちなみに「あご肉」というのは、この辺りで名物の肉です。

「柚子ごしょう塩パン」

「れんこんパン」

「有田パン」←何が入ってるか不明

サンドイッチなどもあります。

比較する物がないので分かりにくいですが、ミニパン・シリーズ

ちっちゃくても一丁前。

盆栽みたいです。

チャタの魅力その2・スイーツパンも充実

シフォンケーキ

デニッシュ系の、あまいパン

夏場はこんなアイスデニッシュも!

注文を受けてからカリッと焼き直したデニッシュの上に、冷たいアイスをのせて食べます。

タルトなんかもあります。

チャタの魅力その3・遊びごころ満載

チャタの溢れる創作エネルギーは、パン以外にも注がれています。

スタンプ。

↑これ、無料で遊べるんですよミニクレーン(UFOキャッチャー)。

(※修正:2019年9月 現在はやっていないようです。)

「お年寄りまで」と書いてあります。

だからお年寄りも遊んでいます。

パン以外にも、

キーホルダー。

食べられないけど本物です。

イートインスペース。

トースターもあるので、ここで温め直してサク!っとしたパンを食べることもできます。

ゆったりとした空間です。

絵本が・・

からすのパンやさん」もあります。

トイレのマーク、カワイイですね。

こちらのオーナーは、蒲生(かもう)の町が好き過ぎて、ここでパン屋をやることに決めたそうで。

ベーカリー チャタ情報 まとめ

定休日:月に1~2回不定休

営業時間:7:00~18:00

(※火・金は10:00オープン~18:00)

所在地:鹿児島県姶良市(あいらし)蒲生町(かもうちょう)上久徳(かみぎゅうとく)2557

電話番号:0995-70-1447

スタッフのお姉さん。

いつも温かな笑顔で出迎えてくれます。

なかもと
それでは2軒目のパン屋のご紹介

蒲生(かもう)のパン屋さん 2軒目・エヌ アンド エヌ(N&N)

なかもと
なんでまた蒲生でパン屋を開こうと思ったんですか?

と、一人でせっせとパンを焼いているオーナーさんに聞いてみたら・・

N&N
え?ここの景色に魅せられたからです

と即答。

N&N(エヌアンドエヌ)の魅力その1・ロケーションがいい

その景色というのが、これです

蒲生(かもう)は、水がおいしい 。

だから、お米もおいしいです。

こんな田園風景が、いたる所で見られます。

そして、こんなのどかな風景を見ながら、パンを食べることもできます

テラスでも、店内でも。

N&N(通称エヌエヌ)の魅力その2・ハード系パンが得意

N&N
ほんとはハード系パンが大好きで、得意なんです

とオーナー。

N&N

ほんとは、ハード系パンばかり置きたいぐらい好き!!(笑)

でも、おじいちゃん、おばあちゃんの多い田舎では、「パンとは、ふわふわと柔らかいもの」と思われていますので。

しっかりした噛みごたえは求められていません。

だからまずは、あんパン、クリームぱんなどの柔らかいパンから先に焼いていくそうです。

その後で、ハード系のパンを焼き上げる。

10時ぐらいになると、ほぼ出揃うようです。

ハード系パンが好きな人は、10時以降がおススメですね

N&Nの魅力その3・餡(あん)がおいしい

じゃあ、定番のパンたちは「可もなく不可もない味」なのかというと・・

おいしいんですよ。

甘さ控えめの餡(あん)は手作り

北海道産の有機小豆で作られています。

カスタードクリームも手作り。

デニッシュ系パンもあります。

N&N(エヌアンドエヌ)情報 まとめ

定休日曜日と、曜日(第・第

営業時間:7:00~18:00

所在地:鹿児島県姶良市(あいらし)蒲生町(かもうちょう)北266-2

電話:0995-73-3185

最後に

聞けば「N&N」のオーナーさんは、毎朝時起きだそうです。

なかもと
それは朝なのか?夜なのか?

パン屋さんは朝が早いと聞いていましたが・・

一週間ぐらいは頑張れても、ずっと続けていくのは、とても大変なことですよね。

<お店の詳細情報に戻れます>

ベーカリー・チャタChata)→こちら

エヌ アンド エヌN&N)→こちら

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